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Nouveautés du Glossaire (71)
Suite de Nouveautés du Glossaire (70)
Mots définis entre le
2 Octobre 1999 et le 5 Octobre 1999
Passion-Nature. texte. (a) Depuis une vingtaine d’années,
les Foréziens ont fait un considérable effort pour restaurer les
hauts-lieux touristiques (Bastie d’Urfé, Couzan, Musée de
la Résistance à Estivareilles, Montrond-les-Bains,
Pommier-en-Forez, Pic de Montverdun, etc). Il s’agit principalement des
églises et des châteaux d’un tourisme traditionnel.
(b) Le Parc de la Droséra, le moulin à papier de
Richard-de-Bas, la jasserie du Coq Noir, le musée d’
Usson-en-Forez, la Ferme École du Forez (Le Gipon,
42130, Marcilly-le-Châtel), les fermes de
démonstration à usage des jeunes citadins, etc témoignent
d’une multiplication des initiatives et d’un renouvellement des
modes de présentation du patrimoine.
(c) La diffusion des guides
de randonnée (les éditions Chamina), parfois
locaux (Randonneurs Montbrisonnais, La Jabiole, Terre d’Astrée,
Pays du Lignon), parfois en réseau (La Boucle Dore équestre,
passant au Jas du Mas ) est révélatrice
d’un tourisme basé sur une lecture sportive du paysage
historique ou géologique.
(d) Des initiatives
individuelles, comme le site web (internet) de Guy Beaujon et son
Anneau Web du Forez (cité en lectures
complémentaires), combinent la connaissance du passé à la
construction d’un avenir.
(e) Il existe une multitude de projets
basés sur une redécouverte des pratiques quotidiennes, non pas
des Comtes de Forez , mais des producteurs anonymes. Ainsi,
les Journées de la Fourme de
Montbrison (2 et 3 Octobre 1999) présentaient une
jasserie, reconstituée sur la Place Bouvier, un ancien
Champ de Foire. On y voyait la caillère, l’afrénia, le
tenô et la selle fromagère dont l’utilisation est mise en
scène à la Maison Sauvagnarde (Sauvain). Le
cheval de trait et la paire de boeufs sous le joug présentés par
Fabrice Thomas (42110, Chambéon, Tel. 04 77 27 88 42) sont
révélateurs de cette passion-nature (l’arbre, la
forêt, le bocage, les étangs) qui animent le Forézien
d’aujourd’hui.
Texte Le Forez en
définitions.
Jas du Mas . texte. (a) Le Jas du Mas est une ancienne
jasserie, transformée en gîte-auberge. Il est
à 1250 m d’altitude, entre le Col de Baracuchet
et le Col des Supeyres, sur les hauteurs des Monts du Forez .
Mr et Mme Gérard Gourbière (04 73 95 80 65) vous accueillent sur
la commune de Saint-Anthème (63660), entre les villes
d’ Ambert et de Montbrison.
C’est une bonne halte pour visiter la tourbière du Col de
Baracuchet, sur la Montagne de Baudoux.
(b) En été, cette
zone du Parc du Livradois-Forez est propice au VTT, à la
randonnée pédestre, à la découverte de la nature,
à la pêche comme à l’équitation. Le
Jas du Mas est un relais de la Boucle Dore ,
un itinéraire de randonnée à cheval, au pays de
Gaspard des Montagnes .
(c) En hiver, vous avez le
choix entre le ski alpin (Chalmazel, Prabouré), le ski de fond, la
marche en raquettes, la luge et le ski de randonnée.
(d) Le
client de passage, au restaurant ou au bar, trouvera de nombreux produits
régionaux à emporter (jambon et saucisson de montagne, fromages,
miel de bruyères, apéritifs et liqueurs régionaux).
Monter au sommet des Garneix (1292 m) est une excellente promenade digestive
avant de reprendre la route.
(e) La route (D139) qui monte de
Saint-Anthème se glisse entre la rivière de
l’Ance et le ruisseau de l’Ancette. Contrairement
aux ruisseaux qui, de la Grande Pierre Bazanne descendent
vers le graben de la Plaine du Forez , ces
deux cours d’eau, comme le ruisseau des Pradaux qui vient les rejoindre
par le ruisseau de l’Enfer, sont parallèles aux
effondrements d’Ambert, de la Limagne
et du Forez. Tandis que la
Trézaillette parcours 8 km, d’Ouest en Est
à vol d’oiseau, pour aller de la Petite Pierre Bazanne (1305 m)
à sa confluence avec le Vizézy
(530 m), l’Ance qui prend sa source à une altitude proche (1360
m), est encore à 1800 m vers le Chomet, après avoir parcouru la
même distance, mais du Nord au Sud. Il lui faudra encore 22 km pour
atteindre l’altitude de 780 m vers les Gannets, avant d’être
rejointe par le ruisseau de Champdieu (ou Chandieu selon les cartes), venu
d’ Usson-en-Forez. Et l’Ance est encore loin de
sa confluence avec la Loire, à Bas-en-Basset. Ainsi
s’explique la douceur des pentes du versant Sud des Monts du Forez.
Texte Le Forez en définitions.
Activités en Réseau et à
Distance . texte. (a) Le but de
l’Association Réseau d’Activités à
Distance est d’explorer, d’expliquer, d’appliquer
et de promouvoir les Activités en Réseau et à Distance.
(b) Historiquement, les familles ou dynasties seigneuriales, les ordres
monastiques et les chemins de Compostelle furent des exemples
de développement et de solidarité en
réseau, dans un monde morcelé et toujours tenté par
l’ autarcie.
(c) Dans le Parc Naturel
Régional Livradois-Forez, “La Route des Métiers” est
un exemple de promotion collective pour une quarantaine de musées, de
châteaux, d’artisans, d’auberges, de gîtes ruraux ou
d’artistes.
Site web:
http://www.parc-livradois-forez.org/ass.routedesmetiers.htm
e-mail: routedesmetiers@parc-livradois-forez.org
(d) La Boucle Dore
(randonnée équestre, http://www.multimania.com/gonteix), La
Jabiole (randonnées pédestres autour de
Roche-en-Forez, Bard, Lérigneux,
Verrières-en-Forez, etc) ou Rando’Plume (116
adresses pour randonner à pied, à cheval, à vélo,
dans toute la France) sont d’autres exemples de développement
concerté.
Texte Le Forez en
définitions.
Boucle Dore . texte. (a) La Boucle Dore est une semaine de
randonnée à cheval pour ceux qui la parcourent. Elle est un bon
exemple d’ activités en réseau et à
distance pour ceux qui organisent votre accueil en Auvergne.
(b) La Boucle peut être suivie dans les deux sens, sur les deux
versants de la vallée de la Dore. Ainsi chaque étape peut aussi
bien être le point de départ (centralisation des
réservations) ou l’arrivée. A chaque étape (entre
22 km et 37 km), un gîte offre l’hébergement et le
ravitaillement pour les chevaux et les cavaliers. Partout, on vous parlera de
Gaspard des Montagnes et de la nuit terrible
d’Anne-Marie Grange dans le Château des Sept
Portes . Mais on vous parlera aussi de la reboule,
des veillées et de Pierre-sur-Haute .
(c) A La
Chaise-Dieu, le pays de Robert de Turlande, vous retrouvez un autre circuit
équestre, celui de La Caracolade en Haute-Loire.
Texte Le Forez en définitions.
Petit Albert . texte. (a) Le “Petit Albert” est le titre
d’un livre maléfique. Il contenait de nombreuses recettes, dites
de sorcellerie, comme la description du moyen d’ôter aux vaches
l’envie de manger, jusqu’à ce que mort s’ensuive.
(b)
On y enseignait aussi les ruses de la galipote ou de
“la bête qui mange les arbres”, pour attirer à soi
les chiens, mais sans se faire attaquer.
(b) Celui qui possédait
ce livre n’était pas un homme ordinaire. Henri
Pourrat raconte pourquoi la Poule-Courte va consulter le bossu
Gervais:
(c) Encore après le Seconde Guerre Mondiale, dans un
bistrot des Monts du Forez , un homme enivré dont on
se moquait pouvait jeter l’effroi chez ses persécuteurs
d’un moment en criant: “Vous ne l’avez pas
traîné la galipote, vous ! Vous ne l’avez pas, le Petit
Allibert !”. Énigmatique, il ajoutait: “Tournez la page et
vous me verrez !”. Un silence lourd s’installait.
(d) Un
demi-siècle plus tard, les anciens se souviennent des angoisses qui
s’imprimaient ainsi dans les esprits.
Texte Le Forez en définitions.
Jasserie du Coq Noir . texte. (a) Les jasseries du Grand Genévrier,
à l’Est du Col des Supeyres (1271 m), sont installées sur
une croupe, vestige de la pénéplaine complexe ,
redécoupée lors de la reprise
d’érosion . Ce paysage de lande est situé entre
la Montagne des Allebasses (1423 m), la Grande Pierre Bazanne
(1394 m) et la Montagne de Baudoux (culminant à 1314 m au-dessus de la
Pierre aux Sept Trous). Le ruissellement du ruisseau du Grand
Goulet et des nombreux tributaires de la
rivière d’Ance font de ce paysage un
écrin dans les Monts du Forez . De-ci, de-là,
le reliefs adouci, des roches érodées, des tourbières,
gardent le souvenir des anciens glaciers disparus depuis 15 000 ans. Ils
couvrirent les sommets lors des grandes glaciations qui
précédèrent l’installation humaine. Leur trace la
plus visible est la vallée du Fossat , en auge
glaciaire. La disparition des glaciers provoqua le remplacement des troupeaux
de rennes par les chevreuils et les sangliers.
(b) La Jasserie du Coq
Noir est devenue un musée rural vivant. Il est organisé pour
vous faire connaître l’univers de l’estive sur les Hautes
Chaumes du Forez. Il est ouvert tous les jours, de 10 h à 19 h, du 20
Juin au 15 Septembre. Il vous reçoit les week-ends, les jours
fériés ou sur réservation, du 1 er mai au 1 er novembre.
(c) En septembre 1999, avec “Femmes d’Estive: Paroles
d’hier et d’avenir”, le Coq Noir inaugure une série
de dossiers visant à faire connaître la vie dans cette montagne.
(d) Au Sud du Coq Noir et du Jas du Mas , le ruisseau
Noir et le ruisseau des Pradaux alimentent le barrage des Pradeaux (à
1250 mètres; l’orthographe de la carte I.G.N. est changeante). En
aval du lac artificiel, le Col des Pradeaux (1197 m) est sur
la ligne de partage des eaux entre la Dore d’
Ambert et l’Ance de
Saint-Anthème. C’est en amont, entre le Grand
Fayevie (1345 m) et les jasseries de la Fayolle (1326 m) qu’
Henri Pourrat situe la Fouont-que-Parce.
Texte Le Forez en définitions.
Col des Pradeaux . texte. (a) A 1197 mètres, le Col des Pradeaux
fait passer de la vallée de Saint-Anthème,
où coule l’Ance, à la plaine d’
effondrement d’ Ambert qu’arrose
la Dore. Ce lieu touristique, connu des cyclistes, des skieurs de fond et des
randonneurs est maintenant agrémenté d’un barrage et
d’un lac artificiel. Formé par les eaux du
ruisseau noir et du ruisseau des Pradaux, il donne, en aval,
le ruisseau de l’Enfer. Au Puy de Loir qui le domine
(b)
Historiquement, un béal d’alimentation ,
détournant l’eau de la Fouont-que-Parce, de
l’Ance vers la Dore, alimentait le Grandrif (grand ruisseau) et les
moulins à papier qu’il animait. Ici se trouvait un des plus
anciens moulins de l’industrie française.
(c)
L’Histoire fait remonter à trois seigneurs, compagnons de
Croisade de Saint-Louis (comme les Sires
Damas de Couzan) et longtemps retenus prisonniers par les
musulmans, la création des premiers moulins à papier (La Dame et
Ascalon). Dans les vallons de Chadernolles, de la Forie et de Valeyre, ils
profitaient de la pureté des eaux et de la dénivellation
produite par le graben d’Ambert. Pendant des
siècles, quelques familles de papetiers (Dupuy, Favier, Gourbeyre,
Joubert, Micolon, Montgolfier et Richard) profitant de monopoles seigneuriaux
et gardant jalousement leurs secrets, ont transformé des chiffons en
papier pour toute la France et une partie de l’Europe.
Texte Le Forez en définitions.
Vallée du Fossat . texte. (a) La vallée du Fossat, où coule
le ruisseau de Vertolaye, est une auge glaciaire sur le
versant Ouest des Monts du Forez . Dans son prolongement, la
vallée des Reblats est une autre vallée glaciaire
qu’emprunte le ruisseau de Batifol.
(b) Entre la Montagne de
Monthiallier (1558 m) et le Plat de la Richarde (1504 m) sur les crêtes
de Pierre-sur-Haute (1634 m), le col de la Croix Fossat (1428
m) accueille des jasseries . De part et d’autre du col,
dans une orientation Nord-Ouest-Sud-Est, deux failles, liées aux
contraintes tectoniques qui provoquèrent les
effondrements du Forez, d’
Ambert et de la grande Limagne , ont
facilité le creusement de deux auges glaciaires par les masses de
glaces accumulées sur les sommets. La langue glaciaire avait 150
mètres d’épaisseur et 4 ou 5 km de long. Les falaises
abruptes des Rochers de la Pause sont typiques des vallées en U. Le
hameau du Fossat est sur le fond d’un ancien lac glacé,
provoqué par une moraine frontale. Les glaces flottantes étaient
capable de porter des blocs rocheux, maintenant déposés au fond
plat du thalweg, comme la Pierre de l’Enfer, au bas de la route
descendant du col de Chansert (1236 m). Une tourbière garde le souvenir
de ce lac (le glacier a disparu depuis 15 000 ans). La droséra, la
plante carnivore symbole du Parc de la Droséra ,
s’y trouve, comme un fossile glaciaire vivant. Le Pré Daval
(l’herbage en aval) est le résultat d’un drainage de ce sol
marécageux.
(c) Sur le sommet de la
pénéplaine, entre le Col de la
Croix-de-l’Homme-Mort et le Col du Béal, d’autres
tourbières (Col de Baracuchet ) et des roches
érodées témoignent de ce passé glaciaire.
Texte Le Forez en définitions.
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Créé le 16 Novembre 1998
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